『静岡県パン工業協同組合・学校給食パン協同組合 新年賀詞交歓会 』

こんにちは、岩井茂樹です。

『静岡県パン工業協同組合・学校給食パン協同組合 新年賀詞交歓会 』に出席してまいりました。

小学生の頃に出た〝揚げパン〟が今でも忘れられません。^_^

静岡県の学校給食で出されるパン・・・実は素晴らしいんです！^_^

なんと国産の小麦１００％！
しかも、全体の中で静岡で栽培された小麦が４０％含まれているそうです。

来年度は農業政策が大きく様変わりします。農政の根幹であった国による生産数量目標の配分が廃止されます。つまり、農業者が自らの経営判断で作物を選択することができるようになります。

安心・安全な国産小麦の需要がもし増えた場合、静岡県下で小麦の生産が増えるかもしれません。

今、学校給食の業界は少子化の影響も相まって厳しい状況にさらされています。
この難局を乗り越える為には何か新しい発想と行動力が必要です。

様々な新しい取組が実を結び、難局を打開する大きなうねりになることを期待しています。