蕎麦の代わりに〝パスタ〟?!
こんばんは、岩井茂樹です。
浜松市北区引佐町の山の中にある〝前嶋屋〟さん!
先日、昼食に蕎麦を!と思い、自然派食料品店「前嶋屋」さんの店内の隅にある蕎麦屋さんらしき店に入り、メニューを見ると・・・ムムムッ・・・蕎麦の代わりに〝パスタ〟?!と書いてある・・・。
どうやら、ここは蕎麦屋さんではなく、フレンチ・イタリアンがメインの心と体にやさしい創作料理のお店!!
名前を『COCORO前嶋屋ダイニング』
食物を待ち構える私の〝胃〟の体制はすっかり蕎麦でしたが、メニューにあるパスタを注文・・・。
シェフが持ってきたパスタを一口・・・うっ、うまい!
酸味の効いたソースは勿論、麺の食感と味もこりゃ美味い!
・・・ということで、本日、仕事帰りに再訪問!今日は厚切りステーキ400グラムをいただきました。
帰りにはピザのお土産も購入・・・。
自然いっぱいの山間で頂くフレンチ・イタリアン・・・皆さんお近くに行かれた際は、是非、お立ち寄りください!
詳しくはコチラ⇒
https://2016cocoro.amebaownd.com/
写真は前嶋屋の前嶋康一さんとCOCORO前嶋屋ダイニングの今泉良文シェフ
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