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2018年10月14日 (日)

蕎麦の代わりに〝パスタ〟?!

こんばんは、岩井茂樹です。

浜松市北区引佐町の山の中にある〝前嶋屋〟さん!

先日、昼食に蕎麦を!と思い、自然派食料品店「前嶋屋」さんの店内の隅にある蕎麦屋さんらしき店に入り、メニューを見ると・・・ムムムッ・・・蕎麦の代わりに〝パスタ〟?!と書いてある・・・。

どうやら、ここは蕎麦屋さんではなく、フレンチ・イタリアンがメインの心と体にやさしい創作料理のお店!!

名前を『COCORO前嶋屋ダイニング』

食物を待ち構える私の〝胃〟の体制はすっかり蕎麦でしたが、メニューにあるパスタを注文・・・。

シェフが持ってきたパスタを一口・・・うっ、うまい!
酸味の効いたソースは勿論、麺の食感と味もこりゃ美味い!

・・・ということで、本日、仕事帰りに再訪問!今日は厚切りステーキ400グラムをいただきました。

帰りにはピザのお土産も購入・・・。

自然いっぱいの山間で頂くフレンチ・イタリアン・・・皆さんお近くに行かれた際は、是非、お立ち寄りください!

詳しくはコチラ⇒
https://2016cocoro.amebaownd.com/

写真は前嶋屋の前嶋康一さんとCOCORO前嶋屋ダイニングの今泉良文シェフ

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