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2020年5月24日 (日)

静岡を思い浮かべ?!ながらの餃子!

こんばんは、岩井茂樹です。

本日の「じ・す・い」・・・静岡を思い浮かべ?!ながらの餃子・・・。

豚ひき肉、ニンニク多めにキャベツ、ニラ、そして隠し味にザーサイなどを・・・。

...

出来た餡を皮で手際よく?包み、焼きは火加減に気をつけながらキツネ色の焼き目を目指しマス!

焼きあがった餃子の真ん中にはシャキシャキのもやしをトッピング!

ある日突然、無性に食べたくなる餃子!今日も美味しくいただきました!^_^

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